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      冷凍蔬菜營養更差嗎

      The source of the article:admin Time:2018-07-13

      冷凍蔬菜營養更差嗎

        如果是指剛從菜地里采摘下來的新鮮蔬菜,那新鮮蔬菜肯定比冷凍蔬菜更營養。但事實上我們吃到的蔬菜大都沒有那么新鮮了,而通常都是儲存了幾天之久的了,其維生素也在儲存的過程中逐漸地損失掉。相反,超低溫快速冷凍的蔬菜就能保持更多的維生素,因為蔬菜采摘之后即速凍,就能很好地防止了維生素的流失。

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